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假菜模型的特点介绍

发布日期:[2019-09-27]     点击率:

真品菜肴原料与空气接触之后发生氧化,无论如何无法维持吸引食欲的新鲜感。如果采用了假菜模型,不但可以节约能源,而且产品本身“鲜度展示”的特点强烈刺激消费者食欲,实在是一举两得的举措。


假菜模型的特点介绍:

艺术性:食品模型可增强视觉美感,提高菜品及酒店的档次带给您永恒的新鲜瞬间。

实用性:可刺激顾客的食欲,逼真、新鲜的感觉成为有效的促销工具,从而增加点菜率。

卫生性:食品模型取代实物,全明档摆放,令菜品一目了然,避免实物带来的不良气味,增添一份洁净、清爽的效果。


假菜模型


灵活性:展示具有灵活性,无论在门头、橱窗、店内其立体式摆放效果,产生强大的广告效

用。

经济性:目前国内比较流行明档点菜和食物真品展示,殊不知,如果要维护菜肴本身的“鲜度”,那么需导入价格昂贵的冷藏保鲜点菜柜,一次性投资非常巨大。而且保鲜柜用电量很大,每月的电费支出也是惊人的。食品模型可以节省展示成本,减少人力、物力、财力的浪费,增加经济效益。


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